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啤酒不宜多喝

浏览量:   来源:www.hangurhat.com  作者:中酿啤酒设备厂

  啤酒,又叫液体面包,过量摄入容易使身体能量过剩,进而导致肥胖,还会损害肝脏和肾脏、影响心血管健康。而且啤酒中的酒精也会麻痹神经,降低大脑的反应速度,降低食欲。


  会喝酒的人一提起啤酒会说:那不是跟水一样? 在人们生活中,大都重视白酒的酒精度,而忽视啤酒的危害。殊不知,长期喝啤酒,也可以造成严重的酒精依赖,导致精神障碍和人格改变以及各种脏器疾病,如不可逆转的脑损害。 喝啤酒也是会成瘾的。


  啤酒的酒精含量约为3%~5%,虽然低于色酒酒精含量的8%~20%和白酒的40%~60%,但它仍是一种富含酒精的饮料,长期不间断饮用,同时兼有一定数量,可能在10年左右出现慢性酒精中毒症状。


  对酒精依赖的病人治疗,就是严格的戒酒。为防止酒瘾复发,治疗后包括白酒、啤酒、色酒以及被认为能滋补身体的药酒,一律在禁止之列。啤酒佐餐,清凉爽口,深受人们喜爱,尤其是在炎炎夏日,饮上一杯,更是清爽宜人。但如饮用不当,则有害无益,其中有很多红灯值得注意。


上海11选5  吃烧烤时饮啤酒 烧烤与啤酒不宜同食,这是因为烧烤食品在熏烤过程中能产生10种致癌物质,而此时大量饮用啤酒会使血液中铅的含量增高,促使烧烤食品中多种有害致癌物质与铅相结合,易患消化道疾病甚至并发癌症。


  食海鲜时饮啤酒 食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。 海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中也富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1,如果食海鲜时饮啤酒,会促使这种物质在体内的结合而增加人体血液中的尿酸含量,使之因失却平衡而不能及时排出体外,并以钠盐的形式得到沉淀,从而形成难排的尿路结石。


  剧烈运动后饮啤酒 剧烈运动后饮一杯啤酒可缓解暂时的口渴,但由于大汗淋漓时的毛孔扩张,易导致汗毛孔骤然遇冷急速闭塞,出现短路,使体热散发受阻,还会造成人体血液中尿酸浓度升高,影响尿酸的排泄,诱发感冒以及关节炎和痛风等症。 腹空时饮用啤酒 饭前空腹时饮用啤酒,尤其是冰啤,则容易使血管迅速收缩,血流量减少,造成生理功能失调,正常的进餐和食物消化吸收都有可能受到影响。


  冷冻的啤酒蛋白质与鞣酸会产生沉淀,使人饮后感到肠胃不适,导致消化功能紊乱,并发生腹泻、腹痛等不良后果。 人体胃中含有酒精分解酶,有人对这种酶含量高,有的人含量少,所以酒量大小也不同。一般上午空腹饮酒易导致低血糖,空腹饮酒人体血液中的酒精吸收快,容易醉。下午饮酒是最佳时间。


  用热水瓶贮存啤酒 不宜用热水瓶贮存啤酒。有人去买散装啤酒用热水瓶,如热水瓶胆内积有水垢,水垢中所含的汞、铅、镉、铁等多种金属成分,即可被啤酒中的酸性物质溶解而混入啤酒中,饮用后会导致金属中毒。并注意喝啤酒时少吃鱼、肉及荤腥油腻和酸甜苦辣等食品,确保身体健康。


  喝啤酒时吃腌熏食品 喝啤酒的同时吃腌熏食品是饮食大忌。饮啤酒时同食腌熏食品,可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏,损害肝细胞。腌熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环芳烃、苯并芘和氨基酸衍生物。


  当饮酒过量而使血铅含量增高时,上述物质与其结合,即可诱发消化道疾病。因此,喝啤酒最好的配菜是水果、清淡菜肴及花生米。 在大汗之后饮冷冻啤酒 人忌大汗之后饮冰啤。大汗淋漓汗毛孔扩张,饮冷冻啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而收缩,中止出汗,从而使身体散热受阻,易诱发感冒等疾病。此外,啤酒经冷冻后,其蛋白质与鞣酸会产生沉淀,饮用后易引起肠胃不适,导致食欲不振。


  用啤酒送服药品 不宜用啤酒送服药品。啤酒与药物混合将产生不良的副作用,既会增加酸度使药物在胃中迅速溶解,又破坏血液对药物吸收而降低疗效,有的甚至会殃及生命。特别是各种抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂、抗糖尿病的药品,用啤酒送服危害更为显着。 喝啤酒时掺烈性酒 有些人习惯喝啤酒时掺烈性酒,或喝啤酒后又饮烈酒,这将强烈刺激肠胃系统,容易引起消化功能紊乱。


  啤酒所含的是大量的水分和二氧化碳,而烈性酒所含的酒精浓度都较高,两者混饮,会导致酒精对全身的渗透,危及肝、胃、肠和肾等器官的安全,不使消化酶产生,减少胃酸分泌、引发胃痉挛、急性胃肠炎等病症。 饮用过期啤酒 一般市售啤酒保存期为12个月,散装啤酒保存期仅几天,尤其在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应,使啤酒变浑浊;或因水质差,灌装时受微生物污染而发酵,变粘变馊,饮后极易引起腹泻等症状。


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