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小型啤酒设备如何进行发酵罐清洗

浏览量:   来源:上海11选5www.hangurhat.com  作者:中酿啤酒设备厂

  小型啤酒设备如何进行发酵罐清洗。发酵罐清洗是很多啤酒生产厂家的必备工作,今天济南中酿机械设备有限公司的小编就和您具体介绍一下小型啤酒设备如何进行发酵罐清洗吧,让您更加了解如何确保啤酒发酵罐的卫生与无菌。

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  发酵罐清洗方式。在酿造和饮料工业中的清洗通常是最大限度地采用自动化操作。目前,最常用的方法就是固定洗球清洗,而旋转喷头清洗也越来越多地被采用。

  1.固定洗球。传统的固定洗球从上个世纪初问世至今,仍是最常用的清洗装置。许多供应商提供了各种不同形式、尺寸和能力的洗球。它可以将清洗液喷射到罐壁,进行固定简单的清洗。

上海11选5  固定洗球最好是用于冲洗罐壁,从带孔的单独喷孔中喷射出水,流射到罐壁的同一位置,由于喷口的尺寸限制,每一冲击点喷射到罐壁的力量都很有限,没有冲击到的点水量实际为零。这就意味着:为了达到所要求的清洗效果,必须采用大量的、高浓度的化学清洗剂或高温清洗液,进行长时间的清洗。

  固定洗球还可以作为一种滤网过滤清洗液中的颗粒物质,因此,一部分洗球孔容易被堵住不起作用,导致罐壁表面清洗不合格,而这个现象一般不会立刻显现出来,只有积累到一定程度,才会被发现。

  2.旋转喷头。很多例子表明,旋转喷头要优于传统的固定洗球。由旋转喷头产生的旋转风使罐壁以不定时的方式被喷射到,清洗方式和机械冲击力的结合比固定洗球少用水,可以消耗少量的化学药品在短时间内去除残留物。

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