上海11选5济南中酿机械设备有限公司欢迎您!

联系我们

济南中酿机械设备有限公司

联系人:孟经理

电话:18615595744

电话:0534-8252068

电话:400-992-3058

传真:0531-88923628

QQ:847212297

邮箱:cnzhongniang@163.com

啤酒屋设备进行啤酒包装时应注意什么

浏览量:   来源:www.hangurhat.com  作者:中酿啤酒设备厂

  啤酒屋设备进行啤酒包装时应注意什么。啤酒包装是酿制啤酒的一个重要步骤,今天济南中酿机械设备有限公司的小编就和您具体介绍一下精酿啤酒设备进行啤酒包装时应注意哪些事项,让您更加了解如何防止啤酒受到氧气影响。

QQ图片20190416091831.jpg

  1.洗净瓶子内残留水应小于5滴,越少越好。

  2.采用二次抽真空,用CO2气体置换空气;采用高压激泡装置激泡引沫,并调好激泡器的位置和高度,将高压无菌水激泡改为高压脱氧水激泡;使成品酒的瓶颈空气含量控制在1.5mL以下。

  3.从清酒罐到灌酒机间的管路应尽量缩短,灌装过程要求平稳,不要忽快忽慢,应尽量避免停机(换罐应使用合流器),以免瓶内泡沫吸入氧气。

  4.灌酒前用CO2顶尽送酒管道内的残水,灌装机酒缸用CO2 备压,严格执行包装操作规程,控制好酒缸压力,确保酒液CO2 不会溢出。

  5。严格控制清酒温度为0—-0。5℃,酒缸酒液温度应低于3℃,杜绝包装时翻泡现象发生。

  6。经常检查和清洗酒阀,防止酒阀漏气或表面损伤;严禁不满的酒再重装。

  7.调整好杀菌机高温区的温度和时间,控制好杀菌PU值在11-16范围内,避免高温氧化现象的发生。成品酒的溶解氧控制在0.15ppm以下。

  重大机遇:预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规,新政策将接轨欧美现行政策,今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场,精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!

  济南中酿机械设备有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的发酵装备制造企业。公司总部位于美丽的泉城济南,生产园区位于山东省德州市三唐工业园,公司始终致力于专业为客户提供包括啤酒、果酒、葡萄酒、白酒、蒸馏酒等领域内的项目咨询、工艺研发、应用化设计、装备制造、工程服务、售后维护等一站式服务,您的满意就是我们的追求。中酿设备出口美国、加拿大、德国、巴西、澳大利亚、北欧、非洲、南美等多个和地区。


易玩棋牌app下载 上海11选5APP 易玩棋牌app下载 上海11选5 悠洋棋牌APP下载 极速彩票APP 易玩棋牌APP下载 悠洋棋牌APP下载 上海11选5 悠洋棋牌APP下载